Linsensuppe mit Frankfurter Würstchen
Heute gibt's:
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Rindstatar, Brötchen und Salat. Langsam hab ich das Sortiment des Supermarkts durch.
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Für mich nix (Basalratentest) und die kleine bekommt Milchreis und/oder Breze.
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Da Ostern vor der Tür steht, möchte ich Gründonnerstag mal die "Grüne Soße" anders machen.
Ich halte mich immer an die kalorienreichste Variante mit 5 Becher Sahne, Zitrone, Salz, Pfeffer, Senf, Gürkchen. Kartoffeln und 6 gekochte Eier dazu.
Alle Kräuter kleingeschnitten,( nicht durch den Fleischwolf gequetscht!) Dauert ewig, aber man schmeckt die einzelnen Kräuter besser heraus
Wie macht Ihr die grüne Soße? -
...stimmt, Grüne Soße, hab heute an der Hauptwache in Ffm einen Gemüsestand gesehen mit vielen Kräuterpäckchen.
Quark, Joghurt, ein wenig Majo, wenig Milch, Schmand, Salz, Pfeffer und ca. 4-6 Eier klein gehackt - so mache ich das...
Dazu gibt es Pellkartoffeln -
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Heute gab es bei mir
Karotten und Kartoffeln "durcheinander" also gemischt und da ich ein Fleischesser bin gebratenes Hachkfleisch drüber einfach nur lecker
Ich weiß, das Gericht heißt im Saarland " Gelariewe un Grombere durch en aner" oder so ähnlich !!
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... Sturm und Verwüstung. Hab heute nach der Arbeit einen riesen Schreck bekommen, weil es einen großen Baum entwurzelte, der meinen Garten ganz schön verwüstet hat. Die schönen Johannisbeersträucher und Hecke sind hin. Na, ja das Gute dran ist, der Baum hätte auch die Fensterscheiben zertrümmern können. Das nennt man wohl Glück im Unglück.
Auf den Schreck dann gabs zur Beruhigung Stapel Pfannkuchen mit Marmelade.
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Heute gibt's ein BLT.
das steht für Bacons, lettuce und Tomaten.
Alles zwischen zwei Toasts.
Dazu etwas Mayo.Super lecker
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Bandnudeln mit Lachsfiletstückchen und Orangensaft-Sahne-Sosse.
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Zitat
Bacons, lettuce und Tomaten
Davon wirst Du satt? Bestimmt die Vorspeise eines Mittagsessen oder Zwischenmahlzeit? (Scherz )
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Davon wirst Du satt? Bestimmt die Vorspeise eines Mittagsessen oder Zwischenmahlzeit? (Scherz )
Die Masse machts ;p
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Gestern gabs Rindsentrecôtes mit Spätzle, Karotten und Erbsen, garniert mit einer Sauce aus reduziertem Rotwein, Schalotten und Pilzen. Einen süss-sauer-scharfen Gurkensalat hab ich auch noch gemacht, den hätts aber nicht gebraucht. Gibts heute. Und geworden ist er eher scharf-sauer-süss.
Heute koch ich nichts. Keine Lust. Mal schauen, was die Frau sich einfallen lässt. -
Leute...Fotos von Euren Köstlickeiten [Blockierte Grafik: http://smilies-smilies.de/smilies/community/bitte.gif]
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Matthias
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Ok. Ich habe heute ein Foto für Dich ceben80: HASENBRATEN
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HASENBRATEN
Ups, Entschuldigung, war unsere Katze.........
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Ups, Entschuldigung, war unsere Katze.........
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Ups, Entschuldigung, war unsere Katze.........
Dachhase eben............. [Blockierte Grafik: http://smiles.kolobok.us/icq/biggrin.gif]
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Sieht eher aus wie falscher Hase
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Richtig, Bingo! aber was war denn noch mal "falscher Hase"? Kommt mir bekannt vor..........
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Hackbraten.
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