Passend zu Gründonnerstag:
Spinat
Heute gibt's:
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Boah Olli, das sieht aber lecker aus!!!!
Bei mir gabs heute am Gründonnerstag nur:
Bratkartoffeln, mit Eiersalat und ein Fischstäbchen
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... sozusagen eine echt christliche Mahlzeit
... sieht superlecker aus.... hast Du die Bratkartoffeln in einer Eisenpfanne gemacht? -
Nein, in einer beschichteten Pfanne!!
Ich muss gestehen, dass ich die Kartoffeln zuerst ca. 5 Minuten in etwas Öl anbrate und dann später ein Stück Butter dazu gebe!!
So bekommen sie eine schöne Farbe und schmecken super lecker!!!!
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.. jaja, die guuute Butter
... mmmhhhmmm...ich nehme dafür auch gerne Butterschmalz... selbstgemachtes Ghee...
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Heute gibts kein Fleisch sonst beißen die Mücken.
Morgens Seelachsscheiben ,mittags den ersten vernünftigen Spargel und abends sind Stullen mit Fischkonserven geplant.
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Es gab Backfisch aus dem Ofen mit Kartoffelsalat (Schande über uns, den Speck hab ich nämlich nicht rausgelassen) und grünen Salat.
Außerdem hab ich 2 dutzend cupcakes gebacken für ne grillparty morgen. Die muss ich noch fertig machen und den Rest des Tages dann fasten
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Eigendlich wollte ich nur Spaghetti mit Tomatensoße machen.
Hab mich aber dann noch entschlossen einen in Maismehl melierten Rotbarsch dazu zu machen
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Spargel Kräuterbutter Ei, Honigschinken ubd italienischer Landschinken und Kartoffeln
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Moin Jules,
Immer wenn mir so etwas leckeres unter die Augen kommt, setzt bei mir automatisch der, wie wurde das gemacht Effekt ein.
Der Spargel hat noch einen leichten Biss, wenn es Nudel wären würde al dente nicht verkehrt sein.
Die neuen Kartoffeln wurden in einer Pfanne nach geschwenkt, in was.
Und das Grüne, Petersilie in Butter oder wie.
MlG
Hinerki
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Servus Hinerki,
Der spargel wurde in Alufolie mit etwas Butter, Limettensaft etwas Salz und Zucker bei 200 grad ca 45 mintuen gegart.
Salzkartoffeln in etwas Olivenöl angebraten.
Das andere sind 8 Kräuter gehackt in Butter erhitzt
LG
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Moin,
Auch ich bevorzuge garmethoden für Spargel in denen Wasser keine Rolle mehr spielt.
Der Geschmack soll im Spargel bleiben und nicht in das Kochwasser.übergehen.
8 Kräuter das ist doch so in der Nähe von Frankfurter grüne Soße, oder.
Am Rande mal, wir kaufen seit Jahren nur noch den vorderen/oberen Teil des Spargels. Es ist zwar etwas teurer aber da er kaum noch geschält werden muss gleicht es sich in etwa aus.
Die im Mund schmelzenden Spitzen liebe ich und der Spargelstand unseres Vertrauens
legt immer 600 Gramm automatisch für uns zurück.
MlG
Hinerki
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Osterzopf
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Hackfleischpfanne, ich nenne es mal "Griechische Art!"
Mit Tomaten, Knoblauch, Oliven, Pepperoni, Zwiebeln und etwas Schafskäse, mit griechischen Gewürzen abgeschmeckt.
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Heute gibts Kaninchen ,falscher Hase wurde kategorisch abgelehnt,
wünsche allen noch ein entspanntes Osterfest
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In meinem Fitnessstudio liegen überall Schoko-Ostereier... Ich fühle mich demotiviert... Und satt
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Hab nach dem Mittag drei gegessen aber im Fitness Studio, das ist schon abartig.
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Irgendwie schon. Hats aber auch so was leicht sarkastisch-dekadentes
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da ist n Gefahrensymbol drauf - sicher, dass du das essen willst?
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da ist n Gefahrensymbol drauf - sicher, dass du das essen willst?
Alles gut, ist ja eins von den alten GHS, die sind eh nicht mehr gültig
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