Hey ihr Lieben
Ich war ja jetzt im Kh. Dort hatte ich auch einige Schulungen. Und in einer Schulung wurde uns erzählt dass Eiweiß den BZ ansteigen lässt. Bei einer großen Menge (zb. 2 Packungen Käse und 2 l Milch am Tag) kann ich das nachvollziehen da geh ich durchaus mit. Aber lässt ein Ei un Verbindung mit Brot mit Käsebelag wirklich den BZ so stark ansteigen? Uns wurde gesagt dass wenn man zb. 2 Eier zum Frühstück issat soll man die mit 1 BE berechnen.
Wie ist das bei euch? Steigt bei euch der BZ dann an und berechnet ihr das Eiweiß mit?
Lg Heike