Hallo,
es dauert ja net mehr sooo lange bis Ostern ist und wir 3 backen sehr gerne und zu Ostern gibts bei uns immer Osterbrot. Nun würde mich natürlich interessieren wie ich die Zutaten berechnen muß für mich.
Hier die Zutaten:
750g Mehl (Typ 405), 40g Frischhefe, 1/4l Milch (1,5%), 250g Butter,
70 g Zucker, Salz, 70 g gehackte Mandeln (4 bittere darunter), abgeriebene Zitronenschale, 3 Eier
Danke für Eure Hilfe.
LG Jana