Heute gibt's:

Hühnchen mit erdnusssoße, Gemüse und reis

Zitat von sera

... Nudelauflauf mit Broccoli und Schinken.

Und 'ne richtig gehaltvolle, dicke Sahnesoße? [Blockierte Grafik: http://smiles.kolobok.us/icq/bye2.gif]

Kosmonova
Wie machst du das Hühnchen und vorallem die Erdnusssauce?

Oktober
Kalorien sind mir Wurscht.
Mein Auflauf war jetzt mit Frischkäse und Broccoli-Gemüsebrühe verrührt und viel Käse.

Hähnchenbrust angebraten, raus getan, dann karotten und Chinakohl angebraten, mit brühe und kokosmilch abgelöscht und 4 Esslöffel erdnussbutter eingerührt. Nach belieben noch erdnüsse rein und dann das angebratene Hähnchenfleisch dazu rein. Mit sojasauce abgeschmeckt.

Ist ein Rezept von weight watchers, aber richtig locker.

Das liest sich großartig. Wird nachgekocht, vielen Dank für das Rezept Kosmonova.

Gern geschehen. Lass es dir dann schmecken!!!

Schnitzel mit Pilzrahmsoße und Backofen-Fritten.

Bald gibt es böhmische Buchteln mit Quarkfüllung. Kann's kaum erwarten :O)

Zitat von sera

Buchteln

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Die:

http://www.chefkoch.de/rezepte…-Boehmische-Buchteln.html

?????

Ich hab mein eigene Rezept Oktober, aber das beim Chefkoch ist nah am tschechischen Original.

Hatte es mal wieder eilig:

große Porreestange geschnippelt und in Olivenöl angebraten, 3 große Champignons (geschnitten) dazu - Salz, etwas Agavendicksaft, etwas Sojasaoße und zum Schluss eine kleingeschnittene Pellkartoffel vom Vortag - hmmm - lecker.....

indisches vegetarisches Birjani (gebratener Reis mit Gewürzen, etwas Paprika, Mais, Walnüsse, Datteln, Feigen usw..)

Bei mir gab es heute Abend
Auberginenhälften gefüllt mit dicken Bohnen, Tomatensoße und Feta - dazu ein gem. Salat

Spaghetti arrabiata

Aus dem Backofen: Kürbis, Kartoffeln, Süsßkartoffeln und Auberginen

Spaghetti sind ausgefallen! Warum?

Man(n) kann keine Spaghetti machen, wenn keine mehr da sind.

Aber es gab Makkaroni.

Hähnchen in Paprikasoße und Reis, dazu Gurkensalat. Reis haut ja leider ganz schön rein mit seinen vielen Kohlenhydraten.

Gestern war ich seit längerer Zeit wieder mal beim Türken, bevor der noch 'ne Suchmeldung rausgibt.

Was mich nach wie vor wundert...... Guck ich mir die relativ großen Teigtaschen vom Döner an u. weil es ja nun auch noch heller Teig ist, bin ich immer versucht, reichlich Insulin zu spritzen. Aber Pustekuchen!
Gestern vor dem Döner 226 mg/dl, nur 6 Einheiten Novorapid gespritzt u. zwei Stunden später war ich bei angenehmen 122 mg/dl. Ohne große Bewegung.

hallo!

iss halt nächstes mal einfach Pasta