Das ist ja mal ein KH-Hammer .
Bei mir gab es eine Hackfleisch-Gemüse-Tarte , Rinderhack, Zucchini, Auberginen, Paprika und Tomaten. Im Guß waren nicht nur Eier und Sahne sondern auch eine schöne Menge Dijonsenf und dazu dann einen gemischten Salat. Die KH für den dünnen Teig ignoriere ich vorläufig. Mal schauen wohin der Wert steigt. Bin bei 114 gestartet.
aber ohne Schwitze
Da war der Wunsch wohl Vater des Gedankens. 
Du bist ja irgend wie ne fiese Möpp... immer die leckersten Gerichte am Start. Kartoffelsuppe...
*heul*
will auch.... Muß ich wohl mal wieder kochen. Wird dann wieder was für drei Tage. 
Danke für die Idee!!!!!
Suppe kannst auch einfrieren - für die noch kälteren Tage, die kommen werden
Das ist ja mal ein KH-Hammer .
Geht eigentlich, 6 KHE.
Da kann man nachher noch nen schönen Kuchen essen.
Heute abend gibts aber nur Knäcke und Salat
Suppe kannst auch einfrieren
Stimmt! Aber dann müßte ich meine Salz-Karamell-Eis-Pck von Hagendaz dezimieren. Das geht gar nicht! Hab doch nur ein blödes Eisfach... Also Eis drin 
Da kann man nachher noch nen schönen Kuchen essen.
Du machst deinem Typ alle Ehre! 
Kartoffelsuppe kann man einfrieren, aber nur wenn sie wie meine püriert ist.
Sollte sie trotzdem süßlich schmecken ,einfach ein bisschen Maggi rein kippen...
Maggi....
Maggi..
Vor allem meine liebste mag dieses Zeug , überall kommen Maggi Brühwürfel ran , sogar an Sauce Hollandaise , das geht selbst mir zu weit..
Vor allem meine liebste mag dieses Zeug ,
Deine Maus ist ein Glutamatjunkie! 
Vor allem meine liebste mag dieses Zeug ,
Deine Maus ist ein Glutamatjunkie!
Ich bevorzuge Insulin
Insulin?????? 
Molle, Du entäuschst mich jetzt aber!!!!!
Ich liiiiiiieeeeeebe Maggi 
Moin,
bei mir ist einwenig Land unter mit dem kochen ich sitze neuerdings im Rollstuhl und meine liebe Frau hat sich mit Oberschenkelhalsbruch ins Krankenhaus verabschiedet und wenn ich etwas essen möchte inclusive Einkauf dann heißt es selbst ist der Mann.
Aber wie wir gut erzogenen Männer nun einmal sind habe ich zwar ca. 18 Kilo abgenommen die aber, wenn die Familie wieder zusammen lebt schnell wieder draufgefuttert werden.
Im Moment esse ich gerne Penne alla arrabbiata
Och Hinerki.... das sind ja Nachrichten 
....
liebe Grüße unbekannterweise an Deine Frau - ist sie operiert? Und schließt sich dann eine Reha an?
Dann bist Du ja eine Weile auf Dich gestellt... wie beruhigend, daß Du so gut mit dem Diabetes klar kommst
Hast Du jemanden, der Dir einkaufen kann?
Wenn Du in der Kölner Nähe wohnen würdest, käme ich gerne mal vorbei
Also alles alles Gute euch beiden - ich drücke auch alle Daumen....
Insulin??????
Ich liiiiiiieeeeeebe Maggi
Du hattest Recht Maggi ist manchmal besser als Insulin.
Hab mich aber wohl eher bei dem Kuchen , einer leichten Joghurt Schnitte vertan.
Laut Internet 2, 5 KHE pro 100 Gramm und nicht 4 wie ich dachte.
Habe 18.45 einen Wert von 59 mg/dl gemessen.
Seit meinem letzten Urlaub in der Slowakei gilt für mich scheinbar passend zu
diesem Ort die K&K Regel:
Kartoffelsuppe + Kuchen =Koma
Ich arbeite dran...
Moin,
Danke für die lieben und aufbauenden Grüße an meine Frau.
Um mich vor dem verhungern zu bewahren wurden 300 Gramm Drillinge gekocht zusammen mit Butter und Parmesan in einen Teller und fertig war meine frugale Mahlzeit .
Tatsächlich esse ich derartiges sehr gerne.
[Blockierte Grafik: https://up.picr.de/36723213sr.jpeg]
MlG
Hinerki
Aus lauter Angst vor einer Hypo jetzt allein zu Hause habe ich aufgrund meiner sehr schärfen DM Einstellung vorsichtshalber mit etwas Zucker dem versucht entgegen zu wirken
Eine Hollandaise braucht nur Eigelb, Butter, Pfeffer und Salz. Für die Säure nehme ich gerne etwas Zitronensaft oder Riesling, Essig ist mir zu aufdringlich. Maggi unmöglich!
Besser als eine Hollandaise ist die Sauce Mousseline.
Nachdem im Urlaub das Tiramisu jedesmal ein mittleres Desaster war (erst zu wenig gespritzt, dann zu viel davon gegessen..) hab ich eine Low-Carb Variante gemacht. Ist simpel, einfach dafür ein Mandelbisquit gebacken und klassisch mit Mascarponecreme, Kaffee und Amaretto getränkt. Erythrit als Zuckerersatz. Ich glaub ich hab für ein gutes Stück keinen Bolus gespritzt.
(Foto hier nachdem 3.6MB Upload anscheinend mehr als 5MB sind...)
Ist simpel, einfach dafür ein Mandelbisquit gebacken und klassisch mit Mascarponecreme, Kaffee und Amaretto getränkt.
Ach, wenn ich doch bloß nicht so kochfaul wäre 
Mich frustriert es immer, wenn für die Ernährung der halbe Tag bei drauf geht.
Überbackenen Schafskäse und Mischsalat
