Heute gibt's:

  • Heute gabs toten Fisch
    Zanderfilet paniert mit Bratkartoffeln und Salat-

    Also bei mir gibts prinzipiell immer toten Fisch, wenn er aus der Pfanne oder dem Backofen kommt:floet.

    Ich nehme etwas von Dir mit ....

    Ich lasse etwas von mir da....

    Ein bisschen später....

    Ein bisschen weiter....

    Vieleicht sehen wir uns wieder....

  • Möhren, Sellerie, rote Zwiebel, Linsen Gewürze..

    Und damit es nicht zu vegan ist, ein Stich Butter. 😉


    "Wenn ich kann bin ich immer nett.

    Bin ich mal nicht nett, kann ich grad nicht." 8o


    DanaRS 08/19 - nightscout 10/19 - Dexcom G6 + AAPS + xdrip 11/19 - Closed Loop 02/20 - SonyXA2 /Sony10iii- SonySWR50



    Generation X / Generation Golf und Digital Immigrant

  • Heute Tote Oma, wie in der DDR - Kantine.


    mit oder ohne?:/


    "Wenn ich kann bin ich immer nett.

    Bin ich mal nicht nett, kann ich grad nicht." 8o


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  • Mokka hoffe es passt so.


    Rouladen Dopf

    6 Rinderrouladen

    400g Speck

    2 Gemüsezwiebeln

    1 EL körnigen Senf

    1/2 Glas Essig Gurken

    1Dose Champignons

    2 EL Tomatenmark

    2 Knoblauch

    RUB mit geräucherter Paprika

    500ml Kochsahne


    Zwiebeln in Halbringe schneiden oder würfeln (je nach Vorliebe) und im

    Dopf glasig anbraten.

    Dann den Speck und Knobi hinzugeben und anbraten.

    Jetzt kommen die kleingehackten Gurken hinzu und die Pilze.

    Das Rouldadenfleisch in 2 cm Streifen schneiden mit RUB würzen und dann hinzufügen und die Kochsahne angießen.

    Das ganze nun bei 160 Grad indirekt für ca. 2 1⁄2 Stunden köcheln lassen.

  • Olli72 sehr gut, vielen Dank!


    @Kiki03 ja, Rezept sagt 500ml Kochsahne, das ist meistens eine Art fettreduzierte Sahne (wie z. B. Rame Creme Fine) oder eine Sahne auf Pflanzenbasis. :thumbup:

    "Gibt das Leben dir Zitronen, frag nach Salz und Tequila..." SDP

  • Genau, heißt in Ostdeutschland tote Oma oder auch Betriebsunfall. 😄

    Und ich dachte es wäre Grützwurst. Deswegen die Frage mit oder ohne... Rosinen. 😉


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    Bin ich mal nicht nett, kann ich grad nicht." 8o


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  • Huch! :)


    Basal: Lantus (5 IE/d), Bolus: Normal-Insulin (0,5-1,3 IE/(gKH + gEW/2)/10), Pre-Workout: Humalog (1-2 IE), Hypo-Helfer: Dextro, KH-Menge pro Tag: 30-50g, Diaversary: 19.11.

    Glukosewerte werden vorwärts gelebt und rückwärts verstanden.