Kapern wären da wirklich nicht passend.
Heute gibt's:
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Toast Hawaii ohne Toast. Dafür gab es Tomate und Gurke als Ersatz.
interessante Kombi, wird nachgemacht
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Kapern wären da wirklich nicht passend.
Später im Martini. ...
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Banausin!!!
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Waren an einem Geburtstagsfest, man sollte mitbringen, was man grillen möchte. Und weil wir gestern im Laden so ein schönes Tomahawk-Steak gesehen haben, wars dann das.
Am Morgen hab ichs einige Stunden bei 54 Grad sous-vide gegart, dann am Abend auf dem Grill noch finalisiert. Nur mit etwas Pfeffer und Rosmarin gewürzt, war wunderbar.
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Der Grießbrei ist bestimmt sehr lecker, den würde ich auch gern essen, aber mit Johannisbeeren kann man mich jagen, sind mir schlichtweg zu sauer.
Lass es Dir schmecken.
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selbst gebratene Rouladen (beim örtlichen Metzger vorbestellt) Butterkartoffeln grüner Blattsalat aus dem Garten morgen dito
btw habe mir eine zweite Topinamburknolle gekauft und werde sie ebenfalls aufpäppeln
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Leider habe ich wieder das Foto vergessen.
Es gab Putenschnitzel mit Ei, Blumenkohl mit etwas holl. Sauce und 3 Kroketten. Es war fürstlich.
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ohne Darm?
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ohne Darm?
Bin ja auch ein Ossi
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genau du Broiler hahaha ...
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genau du Broiler hahaha ...
Früher war ich eher ein halber Broiler ...
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