ZitatDie schnöde Formel „E960“ erscheint kaum geeignet, die Herzen von
Naschkatzen höher schlagen zu lassen. Doch dahinter verbirgt sich der
Süßstoff Stevia, der seit Ende 2011 in der Europäischen Union als
Lebensmittelzusatzstoff „E960“ zugelassen ist. Wie andere Süßstoffe
enthält Stevia keine Kalorien, verspricht also süßen Genuss, ohne sich
um enger werdende Hosen Gedanken machen zu müssen. Zu Recht?
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