so ihr Lieben - heute möchte ich Dibbelabbes als bayerische Ahnungslose machen!
Habe hier im Forum überhaupt erst davon gehört....und nun gegoogelt, wie das nun so fachmännisch kreiert wird!
Dabei habe ich festgestellt, dass es eine einfache Form mit Kloßteig gibt und die mühevollere mit Kartoffelreiben!
Nun mal auf die Schnelle: welche würdet ihr empfehlen? Habe noch einen Rest Kloßteig (nehme an er ist aus Bayern) - würde sich bestimmt dafür eignen!
Dann wurde hier von Backröhre, Heißluft geschrieben. Auf Youtube kann man das in der Pfanne machen....Welche Art würdet ihr Profis für Dibbelabbes empfehlen???
cd63