Heute gibt's:

Eggs Hemingway

Kaninchen nebst Beilagen...

Schweinefilet natur Boofrost Birnenkartoffeln und frischen grünen Sprossen Salat

Tri Tip in Baconhülle Mediterran und Pellmänner mit Kräuterbutter

Wurstgulasch und Salat.

(Ich habe meine Schwester auf dem Campingplatz besucht. Mein Schwager hat gekocht.)

Hinterher noch einen Spaziergang zur Eisdiele. Dort gab es dann für mich 3 Kugeln.

Zu Besuch bei Tochter, Schwiegersohn und Enkel.

Feldsalat mit Bruschetta vom Rührei und konfierten roten Zwiebeln, danach Kalbsfilet mit Kartoffelpuree und Fenchel-Meerrettich-Apfelsalat. Den Nachtisch - Parfait au Grand Marnier - hab ich nicht geknipst und auch lieber beiseite gelassen 😌

schöne Teller

Zitat von Sauerland1968

schöne Teller

Noch schöner finde ich, was HOPA1963 regelmäßig auf den Tellern hat. Ich bekomme das nie so hin. - hatte zwischendurch schon überlegt, ob das KI-generiert ist.

Heute gibt's: Zimtschnecke.

Hintergrund: Auf Dauer ist diese Diabetis schon irgendwie lästig und sicherlich auch nicht gesund.

Deshalb nehme ich das Ende der Fastenzeit zum Anlass eine einmonatige Zimtschnecken-Diät zu machen. - mit extra Zimt!

Zwischendurch vielleicht mal'n Schälchen Haferflocken mit Zimt.

Ich gehe davon aus, dass ich im Mai dann geheilt sein werde. - War schön mit Euch.

_{(Anm. d. Verf.: Dieser Beitrag ist an einem 1. April entstanden und entsprechend zu lesen. Lecker war's trotzdem.)}

Tomatensalat und glutenfreier Backfisch von Bofrost

Nach Studium der Verpackung frage ich mich, ob der praktisch grätenfrei (fast grätenfrei) oder praktisch grätenfrei (leicht zu essen) ist.

edit: Kaufe ich nicht nochmal. Eine Portion habe ich aber noch. - Zu viel geschmacksneutrale Panade.

jau bei Bofrost bin ich auch schon mehrfach reingefallen ...

aber Fürst Pückler laktosefrei schmeckt gut obwohl Bofrost einige sehr gut getestete Produkte im Sortiment führt

Zitat von Sauerland1968

jau bei Bofrost bin ich auch schon mehrfach reingefallen ...

aber Fürst Pückler laktosefrei schmeckt gut obwohl Bofrost einige sehr gut getestete Produkte im Sortiment führt

Ja, ich mag die Semmelknödelpfanne mit Pilzragout. Generell gehen Semmelknödel bei mir sehr gut egal wie zubereitet.

Zitat von Ove

Noch schöner finde ich, was HOPA1963 regelmäßig auf den Tellern hat. Ich bekomme das nie so hin. - hatte zwischendurch schon überlegt, ob das KI-generiert ist.

Ist alles echte Handarbeit 😉

Brauch ich wohl nicht weiter zu erklären.

Lammkeule mit Rotkohl und Pommes

Zum Kaffe gab's ein Viertel Kuchen aus der Minibackform: Rhabarber-Baiser.

Buon appetito!

Wie schon häufiger in letzter Zeit.

Sushi und Tintenfischsalat

Der Reis des Todes....

Bei mir gabs (leider ohne Photo): Putenhacksteaks mit Gurken belegt, Sweet Chili Sauce dazu sowie mit Käse überbacken. Dazu ausreichend Grillgemüse, was mit frisch geschnittener Paprika aufgewertet wurde.

Zitat von Grounded

Der Reis des Todes....

Bei mir gabs (leider ohne Photo): Putenhacksteaks mit Gurken belegt, Sweet Chili Sauce dazu sowie mit Käse überbacken. Dazu ausreichend Grillgemüse, was mit frisch geschnittener Paprika aufgewertet wurde.

Gibt‘s BZ-Probleme mit Reis?