Das ist sehr interessant. Ich habe damals damit angefangen abends kein Brot mehr zu essen. Rohes Gemüse geht aber auch nicht das verdaut zu stark nachts.
Kohlenhydrate gibt es bei mir morgens. Das ist die einzige Mahlzeit wo Süsses vorkommt in Form von Obst und Joghurt der dann etwas Zucker enthält. Mittagessen meistens warm, aber mehr Gemüse und Eiweiß statt Beilagen.
Das kann ich für mich so auch bestätigen. KHs am Abend funktionieren bei mir auch nicht, am besten gehen KHs bei mir am späten Vormittag bzw. zu Mittag.
Und ja Zucker ist Gift und macht süchtig.