Heute gibt's:

  • Zum Frühstück, Heidelbeerjoghurt mit Walnusskernen.


    "Wenn ich kann bin ich immer nett.

    Bin ich mal nicht nett, kann ich grad nicht." 8o


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    Generation X / Generation Golf und Digital Immigrant


  • Was mit Pilzen und Filoteig... 😉


    "Wenn ich kann bin ich immer nett.

    Bin ich mal nicht nett, kann ich grad nicht." 8o


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  • Die Hälfte der Pilzgeschichte von gestern und darüber Rührei. 😉

    Sieht nicht so gut aus wie es schmeckt. 😁


    "Wenn ich kann bin ich immer nett.

    Bin ich mal nicht nett, kann ich grad nicht." 8o


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  • Forellenfilets mit QuartaKartoffeln, Buttersoße und Gurkensalat

    Den Sinn des Lebens zu suchen ist legitim, doch sollte man damit nicht zu viel Zeit verbrauchen,
    sonst zieht das Leben an einem vorbei :urlaub

  • Zur Vorspeise gabs Sodabrot, gesalzene Butter, Tomatentatar, Hähnchenspiesse und Erdnussauce.

    Danach Rinderfilet sous-vide, Mangochutney, Kartoffelsalat mit Aioli, Salat.

    Zum Schluss einen Limetten-Cheesecake.


    Bilder gibts nicht von allem, musste den Bauch reiben.



  • Da habe ich dank Euch wieder einiges gelernt :)

    https://en.wikipedia.org/wiki/Filo - Blätterteig, wie man ihn aus nahöstlichen Süßspeisen kennt

    https://de.wikipedia.org/wiki/Quarta_(Kartoffel) - Kartoffelsorte

    https://en.wikipedia.org/wiki/Soda_bread - Brot mit Natriumbicarbonat statt Hefe

    Basal: Lantus (5 IE/d), Bolus: Normal-Insulin (0,5-1,3 IE/(gKH + gEW/2)/10), Pre-Workout: Humalog (1-2 IE), Hypo-Helfer: Dextro, KH-Menge pro Tag: 30-50g, Diaversary: 19.11.

    Glukosewerte werden vorwärts gelebt und rückwärts verstanden.

  • Von der vorwiegend festkochenden Sorte sind die Quarta Kartoffeln unserer Meinung nach die Besten.

    Viele nehmen immer festkochende Kartoffeln, die Quarta ist aber ein klein bisschen mehliger, die man so schön in Soßen manschen kann. Es ist mittlerer weile für uns sehr schwierig geworden die als Saatkartoffel zu bekommen.

    Wir wohnen jetzt auf dem Land un holen diese Kartoffeln meistens aber aus Frankfurt/Main, wo ich früher mal gewohnt habe ( ich bin halt aus Frankfort :bigg, :floet

    Den Sinn des Lebens zu suchen ist legitim, doch sollte man damit nicht zu viel Zeit verbrauchen,
    sonst zieht das Leben an einem vorbei :urlaub

  • Reis mit Champignon-Erbsen-Curry-Sahne-Soße. Schinkenwürfel und Zwiebel durften auch noch dran.


    Relativ fantasielos. Eine Freundin hatte mir vor ein paar Tagen von ihrem Mittagessen erzählt. Und ich wusste gestern nicht so recht, was ich einkaufen sollte.


    Hat geschmeckt.

  • Boulette, zu meiner Überraschung mit Käse gefüllt, Mischgemüse, Kartoffeln.


    Ausgewogene Ernährung...

    Man muss die Schuld auch mal bei den Anderen suchen 🙂

  • Leberkäs, Bohnen-Möhren-Speck und Zwiebeln, Kartoffeln und

    viiel Soße :bigg

    Den Sinn des Lebens zu suchen ist legitim, doch sollte man damit nicht zu viel Zeit verbrauchen,
    sonst zieht das Leben an einem vorbei :urlaub

    2 Mal editiert, zuletzt von wgf ()


  • Brokkoli aus dem Backofen.


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    Bin ich mal nicht nett, kann ich grad nicht." 8o


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