Ananas-Tarte aus der ofenfesten Pfanne ... Bild Rezept und Bild Original!
Sirup zu wenig eingeköchelt, daher etwas flüssig, aber schön süß 
Heute gibt's:
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Freitags gibt es in der Mensa eigentlich immer Suppe. Heute Chili Con Carne, leider ohne Chili war aber trotzdem ganz gut.
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Wir waren im Erascoraunt
Linsensuppe mit Würstchen und einem ordentlichen Schuß Melfor
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Kachelfleisch Brötchen
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Des schaugt ja mal amtlich aus, respekt!!
...Nachdem die Pizza gestern so geschallert hat, hab ichs heut mit am Strammen Max mal etwas ruhiger angehen lassen
...Morgen allerdings... Morgen wirds hier auch Episch - ne Freundin bringt ungefähr drölf Kilo feinstes Rindersteak mit, dazu mach ich noch Grillgemüse, fertig.
...muss ich nur den Rotwein einpreisen
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Nachdem sich der Szegediner Gulasch aus dem Tiefkühlschrank als Rinderrouladen entpuppt hat,
(falsch beschriftet) gab es Kohlrouladen.
Ein "Notvorrat" aus dem Hause Albrecht.
Für die Statistik :
Gestern: Brötchen mit Kasseler von Rewe
Vorgestern : Dürüm Döner vom türkischen Imbiss.
Fast Food für Genießer.
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Heunersupp. 😉
Die nächsten 3 Tage, schätze ich.. 😉 😁
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Heute wieder mal eine aufgepeppte asiatische Instant-Nudelsuppe.
Selbst meine Tastatur kennt meine Gerichte...
Furchtbar.
Immer noch besser als die ständigen Wiederholungen im Fernsehen.
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Proteinwrap, klasse als Zwischenmahlzeit.
Ein Protein-Wrap mit 16g KH (angeblich, Aldi-Süd, siehe https://fddb.mobi/de/goldaehren_protein_wraps.html) mit zwei Scheiben Kochschinken, Käse, Remoulade für die Textur, und 1-2 "Brotzeit-Gurkenscheiben", ich mag etwas gemahlenen Pfeffer dazu und vermutlich ist auch etwas Chili nicht verkehrt. Ich brauch typisch etwas mehr IE als aus den Nährwertangaben zu vermuten ist.
Zubereitung "getoasted" weil auf halb gefaltet im "Breitschlitz-Toaster" oder wie das Ding heisst.
Geht superschnell, die KH sind übrigens auch schnell. Also bei absehbar wenig BZ und eben "-1" als Insulin auf der brauchbaren Seite. Die "Wraps" halten im Kühlschrank einmal angebrochen rund eine Woche.
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Frosta Hühnerfrikassee
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Hähnchen mit Pellmänner, Kräuterbutter und Salat
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Resteverwertung:
Bauernomelett mit Kartoffeln, Zwiebeln, geräuchertem Schinken, Lyoner, Eieren, Sahne und Käse dazu Kopfsalat
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Resteverwertung:
Bauernomelett mit Kartoffeln, Zwiebeln, geräuchertem Schinken, Lyoner, Eieren, Sahne und Käse dazu Kopfsalat
Für Resteverwertung sieht das aber verdammt lecker aus. Solche Reste Lob ich mir. 😉 😁
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Mittagessen vor meinen Krankheiten ...
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Rinderrouladen, Rotkohl und Kartoffeln.
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Himmel und Erde Auflauf
abgewandelt mit Rosenkohl und Blutwurststreusel
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Passend zu Fastelovend
Funnel Cake
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Fettig und heiẞ 🔥 Leider zu dunkel geworden, paar Stellen muss ich abkratzen aber trotzdem lecker … 😋
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Passend zu Fastelovend
Funnel Cake
Was ist das?
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Was ist das?
Funnel Cake = Trichter Kuchen 😉
250g Mehl
300ml Milch
3 Eier
20g Zucker
Prise Salz
1 TL Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker Öl
Puderzucker
Dopf, Trichter
Milch, Eier, Zucker, Vanillezucker, Salz miteinander verrühren. Backpulver mit Mehl vermischen und mit den anderen Zutaten zusammenrühren bis es eine glatte & flüssige Konsistenz hat. Öl auf 180 Grad im Dopf erhitzen und den Teig mit Hilfe eines Trichters kreisförmig und kreuz und quer ins Öl fließen lassen.
Nach ca. 90 Sekunden einmal wenden und dann rausnehmen. Kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen und dann noch mit Puderzucker bestäuben.
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