Wird dir kaum helfen, aber so etwas habe ich auch gelegentlich. Wenn die Berg- und Talfahrt mal beginnt und gespritzt und gegengegessen wird , wird es schwierig.
Ich arbeite dann mit körperlicher Belastung dagegen, z.B. schnell Treppensteigen, bis ich kaum noch kann. (und dann Pause! und die Entwicklung abwarten).
Deine maximalen Werte auf der Grafik sind schließlich nicht akut kritisch: knapp über 200 und nicht unter 50 mg/dl. Da reagiere ich zwar auch, mache mich aber nicht verrückt, es muss ja irgendwie wieder Ruhe hinein kommen. Ich gebe bei hohen Werten auch Korrekturinsulin aber in mehreren kleineren Portionen und wenn das nicht wirken sollte, einfach abwarten und dann geht es eben nach ein paar Stunden mit Werten über 200 wieder runter auf um die 100. (meine Langzeitwerte - nicht nur HBA1c - sind super)
Mir hilft natürlich auch meine t:slim. Über Nacht, am nächsten Morgen bin ich immer bei um die 100 mg/dl.
Aber im Urlaub ist es natürlich schwierig, nach den Vorgaben des Stoffwechsels zu leben, dann werden die Portionen etwas kleine und die Zusatz-Kh ggf. häufiger. Dazu schaue ich auch öfter auf die Smartwatch (oder die Pumpe oder so) und kontrolliere übertrieben oft den BZ und ggf. auch blutig.