wenn man von frischen Bio Eiern sprechen kann, dann sind es die, die gerade erst vom Huhn gelegt wurden und noch warm sind 
Heute gibt's:
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Heute mal wieder draussen gegessen. Ist immer noch kein Spass. Wobei 2 Grad ist es schon kuehler!
Thailaender heimgesucht.
Muscheln und Getier in scharfer Supp:
Shrimps-Taler:
Fleisch & Gemuese:
Gaularsch in Curry mit Pfannkuchenecken:
Sieht echt nach viel aus, oder? War es auch. Meine Frau isst das KH-traechtige Zeug. Ich nicht. Die Haelfte wurde eingepackt. Ds gibts heute Abend. Zu warm, zu faul zum Kochen.
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Gaularsch ist ein Wortwitz?
Pferdepopo?
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Gaularsch ist ein Wortwitz?
Pferdepopo?
Mein alter Herr sagte immer: "Heute gibt's Gaularsch und wieder kein Fleisch!" wenn es Gulasch gab.
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Mein alter Herr sagte immer: "Heute gibt's Gaularsch und wieder kein Fleisch!" wenn es Gulasch gab.
Ja ich kenne das als Gularsch. Da ich aber viele Wörter verdrehe, wollte ich mal nachfragen.
Bei mir gibt es heute Pellemänner, es scheint aber so als wäre der Schniepel beim Kochen verloren gegangen.
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Pellkartoffeln mit Leinöl, Brokkoli mit Butter und Lachs mit Meerrettich... Alle Fettsäuren dabei 😜
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Pellkartoffeln mit Leinöl,
Dito, hinterher Eis, denn es ist heiß....
Ob ich die Hitze mag?
Ich hab ja keinen Vogel 😄
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Rindernacken - scharf - nein - eher brutal angebraten - dazu Ofenkartoffeln, Knoblauchquark, Röstgemüse
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Das Gute am Chili con Carne ist, man isst mehrere Tage davon. Sagt man sich am ersten Tag. Am dritten ists dann langsam gut. Gestern gabs also noch Nachos, reichlich beladen.
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Wir waren am Wochenende am Altmühlsee . Heute Mittag 1 Stück Pizza und kleinen italienischen Salat gegessen. Viel gelaufen ca. 5 km. Trotzdem BZ bei 173 . Manchmal nicht erklärbar...
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Ich hab das WE in Leipzig verbracht. Gestern gab's u.a. Mutzbraten (Foto vergessen ...)
Heute waren wir sozialistisch essen im Kollektiv. Hatte Leber auf Kartoffelbrei. Am meisten hat das alkoholfreie Bier reingehauen. Das nächste Mal also wieder mit Alkohol
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Heute laß ich im Internet etwas über gesunde Ernährung bei "Magen-Darm-Problemen".
Mit Ausnahme der Fleischreduzierung halte ich mich bereits oft an die Regeln.
Jetzt laß ich hier mehrfach von Pellkartoffeln …
und änderte mein Vorhaben "Lassagne" in Pellkartoffen mit Käse-Auswahl und Buttermilch.
Ein kleines Highlight:
Auf dem Wochenmarkt konnte ich neben Frischkäse mit Schnittlauch auch zwei "Miesbacher" kaufen.
Dieser Käse erinnert mich an alte Zeiten in meiner ehemaligen Wahlheimat im Landkreis Miesbach.
Ach ja, mein heutiger Zuckerverlauf ab 12 Uhr blieb im grünen Bereich, sogar nach drei großen Kartoffeln.
Es gab zwar einen Sensorwechsel mit Aufzeichnungslücke,
… aber viel kann da nicht passiert sein.
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Stinco/ Haxe
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Ich hab das WE in Leipzig verbracht. Gestern gab's u.a. Mutzbraten (Foto vergessen ...)
Heute waren wir sozialistisch essen im Kollektiv. Hatte Leber auf Kartoffelbrei. Am meisten hat das alkoholfreie Bier reingehauen. Das nächste Mal also wieder mit Alkohol
Gleich bei mir ums Eck. Da hättest ja mal winken können.
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Heute nur ein kleines Frühstück im Café eines Supermarktes:
Cappuccino … natürlich ohne das mancherorts "übliche Schokoladenpulver" oben drauf
(und ganz ohne Zucker oder Süßstoff)
und eine Butterbreze
und eine passende Injektion Fiasp
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Heute gab's wieder einmal ein klassisches Ossi-Gericht:
Jägerschnitzel mit Makkaroni Chips und "Feuerwehrsoße".
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Hühnchen Teriyaki Shells
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Jetzt schaut's mal her:
Zum Abendessen gibt es nun gleich einen Blumenkohlauflauf mit Bechamelsoße und mit Käse überbacken
Es sind unten noch ein paar Scheiben Kartoffeln und Karotten drin und ein paar Schinkenstückchen sind auch unter dem Käse versteckt.
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Für Büro morgen: Geflügelköttbullar aus dem TK, Bratpaprika, Zucchini und Reste der Pellkartoffeln
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Gestern im Krankenhaus einen Check gehabt. Krebsfrei. Mit gutem Essen gefeiert.
Yunnan Style. Pilze, Knoblauch, Ingwer, Rauchfleisch in scharfer Ausfuehrung.
Das isst man nicht!!!!!
Zweiter Gang etwas Kohlehydrate. Eins war meins.
Die Innenansicht.
Dann noch einen Topf Fisch bestellt. Dazu kommt der Dipp fuer das Tofu-Gedoens.
Fisch, Tofu, Tomaten. Scharf, scharf, scharf. Yunnan Style eben.
So schmeckt Tofu keinesfalls langweilig oder fad.
Saugefaehrlich. Trau, schau, wem. Tomate oder Chilli. Wenn man es spuert ist es zu spaet.
Gut war's.
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