Diabetiker Menü in der Klinik

Zitat von Trygg2807

Vielleicht weiß da auch einfach eine Hand nicht, was die andere macht. Oder es herrscht Verwirrung darüber, was als KE zählt und was nicht, falls Zuckerausstauschstoffe drin sind. Da stehen ja auch immer KH auf der Packung, die man ggf. nicht oder nicht voll berechnet. Im Zweifel siehst du es halt nachher erst.

1,5 KE passt soweit recht gut. Erst habe ich mit 0,5 KE angefangen, dass war deutlich zu wenig, dann 1 KE das ging dann schon besser. Mit 1,5 KE komme ich ohne zusätzliche Stresssituationem auf max. 200-210 und dann in der Regel später wieder auf Zielwert. Also scheint es zu passen.

4 frische ungezuckerte Erdbeeren rechne ich mit 0,75 BE

Zitat von sokrates

4 frische ungezuckerte Erdbeeren rechne ich mit 0,75 BE

Naja, diese schlabberig-schleimigen Dinger aus der Dose sind oft sehr gezuckert, da kann 15 gKH schon hinkommen.

Zitat von Marani

die armen Erdbeeren *grusel*

Ich hab auch gerade ganz schreckliche Bilder im Kopf.

Zitat von Marani

die armen Erdbeeren *grusel*

Stimmt, da fehlt der Amaretto! Erdbeeren mit etwas Zucker und Amaretto schmecken echt gut.

Zitat von Grounded

Stimmt, da fehlt der Amaretto! Erdbeeren mit etwas Zucker und Amaretto schmecken echt gut.

ohne Zucker und den Amaretto lass ich mir ausnahmsweise gefallen, aber am allerliebsten mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer

Zitat von Grounded

Stimmt, da fehlt der Amaretto! Erdbeeren mit etwas Zucker und Amaretto schmecken echt gut.

Finde ich einen hervorragenden Vorschlag für die nächste Hypo - warum trockenen TZ kaufen, wenn's auch Zucker+Amaretto (mit etwas Erdbeeren gewürzt) sein können?

Lg Hubi

Auf Erdbeeren fühlt sich auch Eierlikör sehr wohl .

Zitat von MaGu

Auf Erdbeeren fühlt sich auch Eierlikör sehr wohl .

Och nee - dann lieber gleich konsequent pappsüße Erdbeerbowle. Geht aber nur bei über 20 Grad Abendtemperaturen und draußen auf der Wiese.

Lg Hubi

PS: Wie kriegt man das jetzt wieder in die Spur mit "Diabetiker-Menu"? Vorschlagsliste für die Krankenhausküche...?

Na ja, Diabetiker können alles essen, vorausgesetzt, sie haben ausreichend Insulin dabei.

Naja, Diabetiker können auch ohne Insulin alles essen, vorausgesetzt, sie leben noch und niemand hat Ihnen den Mund zugenäht. - Ist nur eine Frage, welche Konsequenzen man in Kauf nehmen möchte.

Dieses "Diabetiker können alles essen" ist für mich ein "rotes Tuch".

Sie können es. Aber ob die es sollten steht auf einem anderen Blatt.

Zitat von Ove

Naja, Diabetiker können auch ohne Insulin alles essen, vorausgesetzt, sie leben noch und niemand hat Ihnen den Mund zugenäht. - Ist nur eine Frage, welche Konsequenzen man in Kauf nehmen möchte.

Dieses "Diabetiker können alles essen" ist für mich ein "rotes Tuch".

Wieso? Kannst du nicht damit umgehen?

Alles essen zu können, ist auch eine Steigerung der Lebensqualität. Im Gegensatz zu heute, musste ich die ersten rund 15 Jahre mit Diätempfehlungen leben, weil es keine Messmöglichkeiten gab und sozusagen für das Insulin gegessen werden musste. Heute kann ich essen, was und wieviel ich will, muss es aber nicht.

Zitat von Ove

Dieses "Diabetiker können alles essen" ist für mich ein "rotes Tuch".

Zitat von MaGu

Wieso? Kannst du nicht damit umgehen?

Alles essen zu können, ist auch eine Steigerung der Lebensqualität. Im Gegensatz zu heute, musste ich die ersten rund 15 Jahre mit Diätempfehlungen leben, weil es keine Messmöglichkeiten gab und sozusagen für das Insulin gegessen werden musste. Heute kann ich essen, was und wieviel ich will, muss es aber nicht.

Naja, auch damals konntest Du alles essen (auch wenn du damit von den Empfehlungen abgewichen wärst) und musstest dann mit den Konsequenzen leben. Das ist heute auch noch so.

Ein "rotes Tuch" ist dieser Spruch, weil er die Frustration verkennt, mit der man bei bestimmten Lebensmitteln bestraft wird. ( = "Stell Dich nicht so an! Ist doch alles nicht so schwer.")

Zitat von MaGu

Wieso? Kannst du nicht damit umgehen?

Alles essen zu können, ist auch eine Steigerung der Lebensqualität. Im

Da unterscheiden sich die Geister. Nicht mehr alles zu essen, und besser mit dem Diabetes klarzukommen bedeutet für mich eine Steigerung der Lebensqualität. Weniger Angst vor Unterzuckerungen wäre so ein Punkt.

Zitat von Hype

Da unterscheiden sich die Geister. Nicht mehr alles zu essen, und besser mit dem Diabetes klarzukommen bedeutet für mich eine Steigerung der Lebensqualität. Weniger Angst vor Unterzuckerungen wäre so ein Punkt.

Ich esse alles, was ich möchte. Nicht in Massen, aber wenn mir der Sinn nach Kuchen, Pizza oder Nudeln steht, dann gibt es das auch.

Probleme mit Unterzuckerungen hatte ich da noch nie.

Auch für mich ist es ein Stück Lebensqualität, ein Stück weit leben zu können, wie ein Gesunder.

Zitat von sultanine

Ich esse alles, was ich möchte. Nicht in Massen, aber wenn mir der Sinn nach Kuchen, Pizza oder Nudeln steht, dann gibt es das auch.

Probleme mit Unterzuckerungen hatte ich da noch nie.

Auch für mich ist es ein Stück Lebensqualität, ein Stück weit leben zu können, wie ein Gesunder.

Wie ein Gesunder zu leben bedeutet für mich annährend normale Blutzuckerwerte zu haben. Wenn das bedeutet, Abstriche beim Essen zu machen, dann akzeptiere ich das.

Ein ganz entscheidender psychologischer Unterschied ist es, ob ich selbst mir sage, ich kann alles essen, oder ob irgendjemand sagt, mit Diabetes kannst du alles essen.

Wenn du selbst denkst, du kommst am besten mit einer bestimmten Art zu essen zurecht, ist das ok, wenn du versuchst, anderen mit Diabetes deine Art zu essen zu "predigen" ist das nicht ok.

Zitat von Cindbar

Ein ganz entscheidender psychologischer Unterschied ist es, ob ich selbst mir sage, ich kann alles essen, oder ob irgendjemand sagt, mit Diabetes kannst du alles essen.

Wenn du selbst denkst, du kommst am besten mit einer bestimmten Art zu essen zurecht, ist das ok, wenn du versuchst, anderen mit Diabetes deine Art zu essen zu "predigen" ist das nicht ok.

Das ist doch keine Predigt, sondern ein Faktum dass das einzige was man wirklich kontrollieren kann, der eigene Kohlenhydratkonsum ist.

Es gibt so viele Variablen die den Blutzuckerverlauf bestimmen: das Wetter, Schlaf, Stress, Hormone, die Technik, Bewegung etc. Das alles macht das Leben schon schwer genug.

Wer sich tatsächlich dabei miserabel fühlt, das er Verzichten muss, um eine an annährend normale Blutzuckereinstellung hinzukriegen, ja dem würde ich dazu raten das ganze nicht so eng zu sehen & das zu essen (in Maßen) worauf er Lust hat wenn es das eigene Wohlbefinden steigert.

Bitte hier zurück zum Thema des Threads.

Danke.

Mal was erfreuliches: hier wird wieder kein Tam Tam um meinen Diabetes gemacht (bisher), ich soll nur selber meinen BZ vor dem Essen dokumentieren und man hat mir statt Zucker Süßstoff angeboten. Leider ist das Essen natürlich wie immer sehr KH-lastig, aber es gibt wenigstens abgepacktes Vollkornbrot immer auf Lager, genauso wie praktischerweise Fruchtsäfte mit genau 20g KH.

Auch beim keimreduzierten Essen klappts super, da konnte ich einfach wieder individuell Sachen wie Schwarzwälder Schinken, Blattsalat oder Camembert ausschließen, kriege aber trotzdem noch frische Tomaten, Gurken und Obst, das ich halt dann selber schäle.