Ich stör mich auch an dem beschriebenen Verhalten. Die Servietten sind zwar für Körperflüssigkeit(en) gedacht (Speichel gehört ja auch dazu), aber Blut hat für mich im Speiselokal höchstens auf dem Teller was zu suchen. Und dann vom Tier.
Es hat auch nichts mit Übergewicht zu tun, davon hab ich selber genug.